خوراکی های نابود کننده کبد را بشناسید - مهسان بلاگ

به گزارش خبرنگاران، ، بعضی از عملنمودهای اصلی کبد، شامل هضم غذای مصرفی و تصفیه سموم از بدن است.

بدن شما از چیزهایی که می خورید ساخته شده است. شما باید سعی کنید از مواد غذایی مفید برای کبد سالم بهره ببرید و از غذایی که می تواند عملکرد آن را مختل یا کار را سخت تر کند، اجتناب کنید.

قهوه، میوه ها و سبزیجات تازه، بلغور جو دوسر، چای سبز در حد اعتدال (1-2 فنجان در روز)، انواع توت ها، تخم مرغ، آجیل و انگور، کبد را تغذیه نموده و آن را سالم می نماید اما آیا غذاهای مضر برای کبد را می شناسید؟ برای آشنایی بیشتر با این قبیل مواد غذایی به خواندن ادامه دهید.

همه عاشق خوردن کیک، کلوچه و کلوچه هستند. اما آیا از آثار سوء آنها بر کبد خود مطلع هستید؟ آیا قند برای کبد مضر است؟ بله.

کارشناسان پیشنهاد می نمایند که محصولات نانوایی قندی و شیرینی باید به طور کامل از جدول رژیم غذایی روزانه شما حذف گردد.

اول از همه، این موارد دارای قند بالایی هستند و می توانند منجر به چاقی شوند. ثانیاً، محصولات مذکور می توانند به علت محتوای چربی، منجر به افزایش تری گلیسیرید در بدن شوند که در نهایت می تواند منجر به بیماری های مختلف کبدی گردد.

بعلاوه، ماده اولیه مورد استفاده در این محصولات آرد سفید تصفیه شده (maida) است. هضم آرد سفید سخت است و بعلاوه باعث تجمع چربی در کبد می گردد.

نوشیدنی های گازدار و شیرین هم خطرناکند و مصرف منظم آنها می تواند به کبد شما آسیب برساند و منجر به ایجاد عوارض مختلف کبدی گردد. جدا از این ها، مصرف زیاد این نوع نوشیدنی ها، عامل اصلی افزایش وزن و چاقی در افراد است؛ و چاقی می تواند با افزایش تجمع چربی در کبد (کبد چرب) بر کبد شما تأثیر منفی بگذارد. نوشیدنی های شیرین، ترکیبی کشنده از شکر و کربوهیدرات های تصفیه شده (که کالری خالی هم نامیده می گردد) ارائه می دهد که برای سلامت کبد مضر است.

مصرف مزمن الکل هم می تواند جذب مواد مغذی را مسدود نموده و آثار سمی را روی کبد افزایش دهد. مصرف بیش از حد الکل به مدت طولانی منجر به سیروز کبدی می گردد که مسئله ای برگشت ناپذیر در کبد ایجاد خواهد نمود.

افرادی که به سیروز مبتلا می شوند ممکن است دچار عوارضی مانند استفراغ خونی، زردی، تجمع مایع اضافی در بدن و بعلاوه سرطان کبد شوند.

از مصرف مداوم مواد غذایی مانند بیسکویت، پیتزا، ماکارونی و نان که از آرد سفید تهیه شده است خودداری کنید. آنها فاقد مواد معدنی، فیبر و ویتامین های ضروری هستند. درک این نکته لازم است که دانه های بسیار تصفیه شده به محتوای قند تبدیل می شوند.

پردازش این محتوا سخت است و در کبد به صورت چربی در می آید. این یکی از عوامل اصلی ایجاد بیماری کبد چرب است. در عوض باید جایگزین های سالم را انتخاب کنید که به سلامت کبد شما در طول سال یاری می نماید.

سیب زمینی سرخ نموده، ویفر، همبرگر و پیتزا هیچ فایده ای برای کبد شما ندارند. این مواد غذایی دارای چربی اشباع شده یا چربی ترانس هستند و هضم آنها سخت است.

به عبارت دیگر، کبد شما باید سخت کار کند تا این اقلام غذایی را پردازش کند. چربی های اشباع شده می تواند با گذشت زمان باعث التهاب گردد و در نهایت به سیروز تبدیل گردد.

چربی های اشباع شده می توانند کلسترول بد را افزایش داده و سطح کلسترول خوب را در بدن کاهش دهند و بعلاوه خطر بیماری های قلبی، سکته مغزی و کبد چرب را افزایش دهند.

نمک هرگز برای کبد شما خوب نیست. شما باید تمام اقدامات ممکن را برای کاهش مصرف نمک مصرفی خود برای حفظ سلامت کبد انجام دهید.

مصرف زیاد نمک می تواند منجر به احتباس آب در بدن گردد. شما باید از مصرف سوپ های کنسرو شده و غذاهای فرآوری شده با محتوای سدیم، تنقلات بسته بندی شده مانند چیپس، بیسکویت شور و... خودداری کنید، زیرا سرشار از چربی اشباع و نمک هستند.

پنیر فرآوری شده برای کبد شما مضر است، زیرا در گروه غذاهای فرآوری شده قرار می گیرد و دارای سدیم بالا و چربی های اشباع شده است. مصرف بیش از حد آن می تواند منجر به بیماری های کبد چرب و چاقی گردد.

گوشت قرمز ممکن است سرشار از پروتئین باشد، اما هضم آن برای کبد کار مسئله ای است. تجمع پروتئین اضافی در کبد می تواند منجر به بیماری کبد چرب گردد که در نهایت می تواند بر مغز و کلیه آثار سوء بگذارد.

سفیده تخم مرغ برای کبد مفید است، اما مصرف بیش از حد آن می تواند منجر به مسائل گوارشی گردد. زرده، منبع کلسترول بد است.

منبع: بهداشت نیوز

گروه ساختمانی آبان: گروه ساختمانی آبان: بازسازی ساختمان و تعمیرات جزئی و کلی و طراحی ویلا و فضای سبز و روف گاردن، طراحی الاچیق، فروش درب های ضد سرقت

سلو بلاگ: سلو بلاگ: محفلی برای هم اندیشی

پریها: پریها: اخبار، سرگرمی، ورزش، فال، پزشکی، سینما، هنر، گردشگری